* Yasal uyarı: Postun ilk paragrafını yeterince sabırlıysanız okuyunuz! Değilseniz ağırbaşlı 2. paragrafa geçiniz lütfen :)
* Bu postumuz zar kanatlı muzip ev cinleri ve derste sıra altından ev yapımı tuzlu kurabiye yerken öğretmenine yakalanıp ceza olarak tahtaya altıgen çizmeye davet edilen ilkokul bebeleri için gelsin.... Hedef kitlen neden bunlar derseniz bu postta anlatacağım shotları ev cinleri yapmamalı, yapsa da akabinde uçmamalı. Lakin hassas kanatları yırtılabilir. İlkokul bebeleri derken de kendimi kastettim aslında. Çünkü böyle bir anım var. Annem uzun süre o çok sevdiğim kurabiyeleri yapmadı tepki olarak. Sonra nooldu? Okul birincisi oldum! Şimdi de blog'da shot öneriyorum yeni nesile. Bunca 'nerd'lüğün acısı çıkacaktı elbet bi yerden :)
Şu sıralar bir uğrayıp aperatif alalım sonra Asmalı'ya geçelim diye Parantez Deli'ye her uğradığımızda bir bakmışız ki saatler geçmiş. E ortam güzel, yemekler şahane, mekanın işletmecisi sevgili Emre güleryüzlü, hoşsohbet olunca uzuyor tabi misafirlik. Misafirlik diyorum çünkü Emre Bey sizi öyle bir ağırlıyor ki kendinizi müşteri değil adeta misafir gibi hissediyorsunuz. Hoş artık ben kendimi ev sahibi gibi hissediyorum ya neyse :)Bu kez masada asma yaprağına sarılı ızgara hellim var. Ben iki tabak yedim! Hatta evde de yapmayı denedim. Yaprakları ve peyniri suda bekletip tuzunu hafifletin. Büyük yapraklara kalınca hellim dilimlerini sarın ve ızgara veya tavada yağsız kızartın. Yanında servis edilen incir reçeli, tuzlu tatlı dengesini kurup sinir uçlarınıza masaj yapacak. Yok ben masaj yaptırmam huylanıyorum derseniz, sıcaklarda ensenize serin serin de üfleyebilir.
Gelelim gecenin süprizine. Hayır mekanın ev yapımı limoncellosunu daha sonra anlatacağım. Ben Southern Comfort'dan bahsediyorum. Yukarıda resimlerini gördüğünüz bu içki viski likörü sanılsa da aslında değil. İçinde viski aroması olan, baharatlı bir meyve likörü. Alkol oranı %35. En güzel içimi tarçın ve portakalla oluyor. Acı bile değil. Burnunuzda tarçın, boğazınızda portakal tadıyla ateş denizinde yüzüyorsunuz :)
Bu arada tanıştırayım. YĞZ. Kendisi benim yere göğe koyamadığım, ilerde Olimpos'a taşınacak olan BFF'im. Hatta kardeşim:) Tasarım okuyor. Oturdu sağolsun 19-TL'ye aldığım dandik ayakkabıları çiziktirdi. Bir nevi DIY yaptık. Çok sevdim :)
Anlayacağınız bir Deli bir Deli'ye güzellik yapmış. Deli de tutmuş bunu post yapıp herkese anlatmış :)
